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书籍详细情况
  • 日期: 2019-12-02 热度: 9

    类别: 生活 美食 食帖

    简介:下午茶的意義,不只是忙裡偷閒,更是一次自我重啟。一本有關現代人如何享受下午茶的靈感手冊!(超人氣暢銷書品牌食帖系列)《下午茶時間到!》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」的第19本書,也是一本超實用下午茶享用方式指南書。書中盤點了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各國下午茶文化,同時解讀全球下午茶的新浪潮。另附45種下午茶飲品沖調指南、40種下午茶輕食做法詳解,以及全球100家下午茶店鋪推薦清單。作者簡介[受訪人]谷本幹人 / 日本“東京茶寮”品牌旗艦店、日本茶品牌Green Brewing創始人,LUCY ALTER DESIGN董事兼創意總監。今村明優美 / 日本“櫻井焙茶研究所”職業茶師。Laura & Caroline / 英國人氣博客“The Afternoon Tea Club”(下午茶俱樂部)創始人。Eric Lanlard / 法國知名烘焙師,著有《埃里克·蘭拉德的下午茶》。中島裕基 / 日本木器職人,“cogu”工作室主理人。沈忠輝 / 現居台北,下午茶愛好者,平面設計師。[特約撰稿人]張春 / “犀牛故事”App主編。已出版作品集《一生里的某一刻》陳椿榮 / 新加坡華僑,美食博客“XLBCR”博主,食物攝影師、造型師、咖啡師野孩子 / “甜牙齒”品牌主理人。彌張 / 學習古典音樂出身的味覺記錄者。

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